《膳夫录》服饰内容总结
一、书籍概况
- 书名：膳夫录
- 作者：郑望之（宋）
- 性质：饮食杂录，记录食材品类、菜肴名目、食单食制等
- 总行数：31行
- 服饰相关条目数：1条
二、服饰内容特征
《膳夫录》为饮食专书，内容为食材辨识、名菜品目、节令食俗等，与服饰全无交集。全书仅1处出现服饰词汇，为身份指代用法。
三、服饰条目分类
身份衣着指代（1条）
- 衣冠家（第31行）
- 原文："衣冠家名食有：凉胡突、脍鳢鱼、臆连蒸、麞麞皮、索饼、上牢丸。"
- 说明：衣冠家指官宦仕绅之家，衣冠代指士大夫阶层的冠服饰物，此处用为身份指代，列举官宦人家的特色食品。非实质性服饰描写。
四、其他grep命中说明
| 行号 | 命中词 | 说明 |
|---|---|---|
| 5 | 黑、白 | 羊毛颜色，非服饰 |
| 7 | 黄、白、赤 | 樱桃品种颜色 |
| 9 | 黄 | 鱼名（黄竹），非服饰 |
| 17 | 龙、凤 | "镂金龙凤蟹"，蟹上装饰纹样，非服饰纹饰 |
| 17 | 玉 | "玉尖面"，食品名 |
| 25 | 绿、锦 | "绿荷包子"（荷叶色）、"米锦"（食品名），非服饰 |
以上均与服饰无关，仅为食物描写中的颜色词和纹饰词。
五、总结
《膳夫录》为宋代饮食笔记，全书31行，服饰内容极少，仅"衣冠家"1条，为身份指代用法。该书无服饰研究价值。