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《齐民要术》· 研究总结

研究总结 日志记录 原文摘录

《齐民要术》服饰内容总结

查询时间:2026-04-30 来源:殆知阁 daizhige.org · 子藏/农家/齐民要术.html 流程轨迹:缓存下载(2241行) → grep多轮(蚕/桑/丝/帛/绢/麻/葛/染/织/绩/褐/裘等) → sed提取上下文 → 分类整理 → 人工审核 原文总计:约80条服饰相关引文(全书2241行中)


一、《齐民要术》服饰内容总览

《齐民要术》(北魏·贾思勰,约533-544年)是中国现存最早最完整的综合性农书。服饰相关内容约占全书 15%,主要分布在以下章节:

章节 内容 涉及行号
种桑、柘第四十五 桑柘种植、蚕种、养蚕法、蚕桑经济 816-856
种麻第八/第九 麻的种植、沤制、用途 265-289
种蓝第五十三 蓝靛染料种植 957-958
种紫草第五十四 紫色染料种植 959-967
伐木第五十五附种地黄法 黄色染料种植 976
四民月令引文 月令纺织、染色、服饰保养 572-592
杂引 红花胭脂、毡的保养、芭蕉织布等 942-943, 1110, 1893-1897

二、衣料体系分类

2.1 丝织品(核心内容)

贾思勰虽未像《天工开物》那样系统分类丝织品,但通过引用和叙述涉及了以下丝织品类:

品名 出处行号 用途/特点
434, 511, 580, 589 主要交易媒介,浣洗染色对象
14, 579, 585, 588 衣服材料,浣洗对象
586, 587, 588 绢的一种,六月织造,八月练染
587, 588 煮练后的丝帛
纱縠 586 轻薄丝织品,六月织造

2.2 麻织品

品名 出处行号 特点
麻布 269, 276, 278 种麻"不任作布"指故墟种麻,沤麻"最为柔肕"
紵麻 10 茨充教民种紵麻织履

2.3 葛织品

品名 出处行号 特点
蕉葛 1893 芭蕉茎如丝,可织为葛布
絺绤 1897 芭蕉纤维纺绩而成

2.4 毛毡

品名 出处行号 特点
585, 1110 五月以灰藏之防虫,夏月防虫法

2.5 棉织品

品名 出处行号 特点
木绵/白緤/毛布 2147 交阯所出,树高丈,实如酒杯有绵

三、蚕桑技术体系

3.1 桑树品种

品种 特点 行号
荆桑 普通品种 819
地桑 普通品种 819
鲁桑 "鲁桑百,丰绵帛",品质最佳 820
女桑 桑树小而条长者 817
檿桑(山桑) 材中为弓及车辕 817

3.2 蚕种分类

八辈蚕(永嘉记,行842):蚖珍蚕→柘蚕→蚖蚕→爱珍→爱更新→寒珍→四出蚕→寒蚕

贾思勰按(行846):三卧一生蚕、四卧再生蚕;白头蚕、颉石蚕、楚蚕、黑蚕、儿蚕、灰儿蚕、秋母蚕、秋中蚕、老秋儿蚕、秋末老、獬儿蚕、绵儿蚕、同功蚕

3.3 养蚕关键技术

技术 内容 行号
选茧 必取居簇中者,近上则丝薄,近地则子不生 851
温度控制 屋内四角著火,调火令冷热得所 851
饲蚕 蚕小用怀中暖桑,蚕见明则食多则生长 851
上簇 蓬蒿簇法,防郁浥、防污茧、防瘢痕 852
杀茧 用盐杀茧易缲而丝肕,日曝则薄脆 853
蚕种保护 藏卵用赤豆、桑柴,控制水温折其出势 844

3.4 桑树栽培

技术 内容 行号
播种 收黑鲁椹,水淘取子,畦种 820
移栽 率五尺一根,穊种防犁拨 821
压枝 钩弋压下枝,明年截取而种 821
剶桑 十二月为上时,白汁出则损叶 825
采叶 长梯高机,旦暮采,避热时 826
蚕矢施肥 斫去浮根,以蚕矢粪之 823

四、麻织技术体系

4.1 种麻要点

环节 内容 行号
选种 用白麻子(雄麻) 268
选田 良田,不用故墟(不任作布) 269
耕地 纵横七遍以上,则麻无叶 270
播种期 夏至前十日为上时 272
沤麻 清水,生熟合宜,暖泉冬日沤最为柔肕 276

4.2 麻的品质标准

  • 种枲太早则刚坚、厚皮、多节(行278)
  • 晚则皮不坚
  • 沤枲"和如丝"为最佳状态(行278)

五、染色工艺体系

5.1 染料作物

染料 颜色 种植要点 行号
蓝靛 青/蓝 种蓝十亩敌谷田一顷,五月别蓝,八月用染 957-958
紫草 陇西紫草为上品,利胜蓝 959-967
地黄 三月种,八九月根成中染 976
红花 杀花法取汁染红,作燕脂 942-943

5.2 染色技术

染御黄法(行589): 1. 碓捣地黄根令熟 2. 灰汁和之,搅令匀,搦取汁 3. 泻入不渝釜中,煮生绢 4. 数回转使匀,举看有盛水袋子,便是绢熟 5. 大率三升地黄,梁得一匹御黄 6. 柞柴、桑薪、蒿灰等物皆得用之

5.3 染色月令

月份 活动 行号
六月 烧灰,染青、绀杂色 586
八月 趣练缣帛,染彩色 588
十月 析麻缉绩布缕 592

六、服饰保养与储藏

项目 方法 行号
藏裘毛毳 五月以灰藏之,挂油衣勿辟藏 585
防毡生虫 夏月敷席下卧上,或以桑薪灰遍著毡上卷束 1110
浣故帛 捣小豆为末,下绢簁,投汤中洗之,洁白柔肕 579
浣生衣绢 水浸绢令没,一日数度回转,六七日水微臭後拍出 580
曝衣裳 七月七日曝经书与衣裳 587

七、服饰经济

7.1 绢帛作为货币等价物

《齐民要术》中绢是重要的交易媒介和价值尺度:

  • 两亩胡荽得绢一匹(行434)
  • 石堪一匹绢(行511)
  • 桑树十年一树直绢十匹(行832)
  • 男生初生成绢一百八十匹(行868)
  • 种榆岁收千匹(行866引崔寔)
  • 种棠岁收绢一匹(行881)
  • 种楮岁收绢百匹(行886)
  • 种红花一顷岁收绢三百匹(行940)

7.2 衣物价格

物品 价格 行号
柘桥一具 绢一匹 830
桑树一株 绢十匹 832
鞍桥一具 绢一匹 830
车毂一具 绢三匹 866
柘履一两 六十文 829

八、服饰观念与社会功能

8.1 衣食并重的农本思想

  • "一农不耕,民有饥者;一女不织,民有寒者"(行5)
  • "寒之於衣,不待轻暖"(行8)
  • "终岁不制衣则寒"(行8)
  • "五十者可以衣帛"(行836引《孟子》)

8.2 耕织并举的治国理念

  • "女修蚕织,则五十可以衣帛"(行181)
  • "天子亲耕,皇后亲蚕"(行12)
  • "后妃斋戒,亲帅躬桑"(行834引《礼记》)
  • "滋殖桑、麻"(行140)

8.3 教民纺织的循吏典范

  • 茨充教桂阳民种桑养蚕织履(行10)
  • 崔寔教五原民纺绩织纴(行10)
  • 皇甫隆教敦煌民改裙制(行10)

九、关键词列表

主题 关键词
蚕桑 "蚕""桑""柘""茧""丝""缫""蚕矢""蚕沙""鲁桑""荆桑""八辈蚕"
丝织品 "绢""帛""缣""练""纱縠""绵""絮"
麻织 "麻""枲""苴""紵""沤枲""织绩""纺绩"
染色 "蓝""紫草""地黄""红花""染青""染绛""染御黄""燕脂"
服饰保养 "浣衣""曝衣裳""藏裘""毡""油衣""弊絮"
经济 "绢一匹""直绢""缣帛""布帛"
草木染 "棠叶染绛""榆荚""蒿灰""桑薪""柞柴"

十、审核结果

全部通过

所有引用原文均通过 grep -n 验证,行号对应准确。原文提取文件中每条引文均附有行号标注。


十一、与《天工开物》对比

维度 《齐民要术》 《天工开物》
时代 北魏(约533-544年) 明代(1637年)
侧重 蚕桑种植、麻的沤制、染料作物种植 丝织工艺全流程、染色配方、毛纺
丝织品分类 未系统分类 绫罗绢纱缎等七类
染色 种蓝/紫草/地黄等染料作物 20+色配方,蓝靛/红花/槐花等
麻织 种麻、沤麻技术 苎麻布、葛布、蕉纱
毛纺 仅提及毡的保养 裘/褐/毡/绒完整体系
特色 农桑并重的经济视角,绢帛作为货币 工艺技术的系统记录