山家清供 — 服饰原文提取

有效提取（5条）

原文（第33行）：

汉光武在芜蒌亭时，得冯异奉豆粥，至久且不忘报，况山居可无此乎？用沙瓶烂煮赤豆，候粥少沸，以豆投之同煮，既熟而食。东坡诗曰："岂如江头千顷雪色芦，茅檐出没晨烟孤。地碓舂粳光似玉，沙瓶煮豆软如酥。我老此身无著处，卖书来问东家住。卧听鸡鸣粥熟时，蓬头曳履君家去。"此豆粥法也。

服饰信息：曳履，拖着鞋子，形容闻粥香后匆忙前往的散漫姿态。反映宋代文人日常居处时穿履的随意状态。

原文（第123行）：

暇日过大理寺，访秋岩陈评事介。留饮，出二童，歌渊明《归去来辞》，以松黄饼供酒。陈方巾美髯，有超俗之标。饮边味此，使人洒然起山林之兴，觉驼峰、熊掌皆下风矣。

服饰信息：方巾，宋代文人隐士所戴软巾，为休闲、山林场合的首服。此处以方巾搭配美髯，塑造陈评事超俗隐逸的形象。

原文（第275行）：

雪梨大者碎截，捣澄，醋入少盐、酱拌供，可佐酒兴。葛天民《尝北梨》诗云："每到年头感物华，新棠梨到野人家。甘酸尚带中原味，肠断春风不见花。"虽非咏此梨，然每爱其寓物，有《黍离》之叹，故及之。如咏雪梨，则无如张斗野蕴"蔽身三寸褐，贮腹一团冰"之句，被褐怀玉者，盖有取焉。

服饰信息：褐，粗布短衣。"三寸褐"极言其短小，喻雪梨外皮薄；"被褐怀玉"出《老子》第七十章，原指穿着粗衣而怀藏美玉，喻人有才德而外表朴素。此处为服饰用语在文学比喻中的延伸。

原文（第283行）：

向杭云公充，夏日命饮，作大耐糕，意必粉面为之。及出，乃用大柰子生者，去皮剜核，以白梅、甘草汤焯，用蜜和松子、榄仁填之，入小甑蒸熟，谓柰糕也。非熟则损脾。且取先公大耐官职之意，以此见向有意于文简之衣钵也。

服饰信息："衣钵"原指僧人所传袈裟与钵盂，后引申为师承、学问或家风的传承。此处借指向氏继承文简公的品德官风。"衣"虽源出僧服，但此处已完全转化为比喻义，非实际服饰描写。

原文（第403行）：

宪圣喜清俭，不嗜杀，每令后苑进生菜，必采牡丹片和之，或用微面裹，炸之以酥。又时收杨花，为鞋袜毡褥之用。侄恭僖，每治生菜，必于梅下取落花以杂之，其香又可知矣。

服饰信息：鞋袜毡褥为日常穿着与寝具。"杨花为鞋袜毡褥之用"反映宫廷以杨花填充鞋袜与毡褥的节俭做法。宪圣即宋高宗吴皇后，此条记载体现其崇尚清俭的生活作风。