《嘉义管内采访册》服饰内容原文提取
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一、衣服等级制度（打猫西堡）
1.1 四季衣料与四民等级
夏时日多炎烈，惟葛可以避暑。冬时霜多深冻，惟绵可以御寒。春秋天气清和，不寒、不暑，布帛紬缎，各适其宜。士农工贾，等级分明，不敢混乱。所谓贵贱富贵不同故也。士家戴贡缎碗帽，农商以浅乌布包头，曰头布。呢羽丝线、花红柳绿等物，妇女装饰之用，各从所好，而不能相同。髻■〈纟索〉以红丝线，结发辫曰红髻尾。昔时长幼皆有，今惟童儿有之，而壮者已无也。
1.2 士习·衣食朴素
衣食朴素，士品端严，所谓士志于道，不以恶衣、恶食为耻也。敦品则入孝出弟，励行则敏事慎言，居心则主乎忠信，处世则尚乎廉洁，诚中形外皆如此。
二、女红与纺织（打猫西堡）
2.1 针线缝裳
妇德纯良，妇功勤谨。此淑女贤媛，古人所以有鸡鸣之警也。户庭不出，日勤针线，纤纤女手，可以缝裳。要之，襋之，好人服之。富家之女，精益求精，缟衣■〈其上土下〉巾，斐然成章。角枕灿兮，锦衾烂兮，苟求其故，可坐而得也。至若贫家之女，所学习者，亵裘长短，右袂必有寝衣，长一身有半而已。或亲操井臼，或主馈饔飧，随遇而应，不学而能；惟蚕桑纺织事有莫解焉。
三、大莆林风俗·服饰相关
盖习俗之变迁，随风化为转移……所可纪者，男尚奢华，女娇饰（？）。街衢庄社演戏，鼓乐喧天，人声动地……更可称者，妇女勤习刺绣纺织之余，多以裱纸做鞋为业……女有余布，扩而充之，则万商云集……
四、贸易中的布匹（大莆林街）
大莆林街……土产糖、米、笋干、火炭、果子等件。来街销售，转易煤油、花金、烟丝、白盐、布疋诸杂货。他如大槺榔堡、北港等处，多运布疋、气油、烟丝、花金、白盐各款货物，于此交易……
五、丧葬服饰
5.1 入殓
将殓时，先沐浴，故子孙往长流洁净之水，投钱取水于新钵，曰「买水」。浴罢，即着明衣，以菜饭祭尸，每品子孙用箸箝少许，唱明某物，进奉尸口，曰「辞生」。
5.2 裹尸
辞生后，仍扶尸就床，以帛盖首至足，以绸缎为袍袄衣衾，互密尸迹不露为要。其棺椁尺寸厚薄，随贫富酌量，各尽人子之心可也。
5.3 出山·奠祭
俗少停棺。既殡即葬。曰「出山」。亲戚朋友牲醴奠祭，曰「上路」。以红羽白布压之，发粿韭菜谢之，取发达长久之义。此贫家之丧葬然也。若富家，则停棺择日，具礼仪请官绅点主，并题铭旌，亲戚朋友题赠联轴，汉席猪羊奠祭，则谢以金，并五色缎、红白布等物。
六、节妇服饰描写
6.1 林许氏·缟素守节
林许氏……氏年二十七岁，矢志守节，屏绝铅华，缟素终身，不通庆吊，人罕见其面。
6.2 王谢氏·衣裳莫解
节妇王谢氏……年至二十六岁，教病，妇奉汤药，怠惰不生；侍床前，衣裳莫解。祈祷神祇，愿以身代。不幸，教卒。哭泣悲哀，泪湿衣襟。闻者多为之流涕。
6.3 何黄氏·衣带不解
节妇何黄氏……至二十八岁，年病，奉侍汤药，衣带不解。未几，年卒。仅遗一子。妇坚贞自矢，铅华不事。治家谨慎，养子成人。
七、番社服饰
乾隆年间，有生番归顺潘姓，在打猫街西门外为社，约有一百余户。番俗与民居不同……婚姻之事，将社内未娶番男若干人，候齐奔走，至番仔桥头为限，以先到者为捷，以未嫁番女若干人依次论配。无订盟完聘之礼……惟番女无缠足，以乌布蒙头，特少异耳。
八、婚礼服饰
8.1 问名
一、问名男家使冰人，俗曰媒人，求女家生庚，写某年、某月、某日、某时，生庚用红纸帖直书，中央至末字要双、不要单。
8.2 订盟
二、订盟用白金；多少，贫富不同。红缎、银针、手环，或用银环，或用玉环，大月饼、冰糖、槟榔、冬瓜等件，品物丰俭，称家之有无，实是定例。女家随其有无，而报以轻重。遂将男家所送月饼、冰糖等物，分送亲戚、朋友。纳聘亦然。至迎归之期，各亲戚朋友用物相赠，谓之灿妆。俗名添妆。
8.3 纳币
四、纳币男家用缎绸、布疋等物，令媒人送至女家。此礼富家有之，贫家罕用。尝与纳采并行，合为一礼。
九、岁序·节日服饰
9.1 元旦
正月一日元旦，家家结羽彩在门首，至初五日，各家灯火长明，男女衣裳楚楚。入庙焚香、烧金纸，亲朋造门贺正。
9.2 端午节
五月五日，端午节……妇女多以缎制绣囊，入以香料，曰「香袋」。小儿多佩在胸前。
9.3 七月普度·观音大士
七月一日，打猫顶街……时有观音大士，屡次显身……高一丈余，头生双角，身穿红甲，青面獠牙……每岁七月一日，用红缎涂大士像一身，奉祀坛中。
十、衣服（打猫南/东/北堡）
10.1 打猫南/东堡
士农工商各有别。士子家头戴小帽，以乌贡缎为之，形似碗，名曰碗帽。农工商家多以乌布、浅布包头，曰头布。冬衣布，夏衣葛。士衣长覆足，农工商皆衣短衣。等级分明，不敢混杂。至于各色绸缎，富贵家多为衣服，商家亦有之，农家少睹。以红线辫发，农商家皆然。惟士者不尔。
10.2 打猫北堡
女红：妇女多在女室内理中馈，勤刺绣，不出户庭。蚕桑未兴，纺织无闻。农家妇女，刺绣之余，或有时暂出园中锄草拔土豆，每日可得五、六十文。富贵家妇女不然。
10.3 杂俗·红头司
俗又尚巫……又有非僧、非道，以红布包头，曰「红头司」。其术与巫同。
十一、功名服饰
同治三年，钦差吴总镇、协台徐恒升渡台除贼。新港街民林有枝，同伊子林味，率众诣辕，愿杀贼自效……因功授有枝五品顶戴、蓝翎，授味六品顶戴。其余次第升赏。
十二、其他服饰相关
12.1 节妇张氏·铅华绝尽
节妇何张氏……二十二岁，生男廷祯。二十五岁，贴卒，妇矢志坚贞，铅华绝尽，教子有方，治家勤俭。
12.2 节妇魏何氏
节妇魏何氏……苦志孀守，不出户庭。养子成人，克尽妇道。
全文完。