《食鉴本草》服饰语段辑录
明·宁原 撰 | 与服饰文化相关之原文节选
说明
本辑录从严选取原文中与服饰文化有关联的语段。《食鉴本草》主述食疗,服饰相关内容极少,以下为全部可辑录条目。
一、丝织溯源
嫩桑叶条(延寿丹方):
蚕食生丝织经,人食生脂延年。
【按】此语以蚕桑丝织为喻,说明桑叶养蚕生丝、人食桑叶亦有益寿之功。虽非直接记述服饰,但涉及丝织原料之来源,可窥古人将蚕桑与人体养生相类比的思维。
二、服食影响须发体貌
白萝卜条:
如服地黄何首乌人参者食之,须鬓发皆白。
【按】服补药期间忌食萝卜,否则须发变白。此条反映古人对食物与体貌修饰(须发颜色)关系的重视。
荞麦条:
同猪肉食。落眉发。
【按】荞麦与猪肉同食导致眉发脱落,体貌受损。
蕨条:
食之令人𤸈。弱阳。又令眼昏鼻塞。发落。
【按】食蕨致头发脱落,体貌受损。
猪条:
同荞麦食患热风。脱须眉。
【按】猪肉配荞麦致须眉脱落,胡须眉毛为古代男子重要仪容修饰。
松精粉条(治疠风):
其病手足麻木。毛落眉落。遍身瘾疹成疮。有血无浓。肌肉溃烂。鼻梁折坏。甚则眉落声哑。身面如虫行。指节缩落。足底穿通。臭秽不堪。形貌俱变。
【按】麻风病导致眉落、形貌俱变,对服饰与仪容之破坏至深。
三、延寿丹与须发再黑
延寿丹方总论:
先生年至耄耋。服此丹须发白而复黑。精神衰而复旺。
余向须发全白。今发全黑。而须黑其半。
【按】服食延寿丹使须发由白转黑,体现古人对须发仪容之重视。
何首乌条:
此药生精益血。黑发乌须。久服令人有子。却病延年。
【按】何首乌为乌须黑发要药,须发颜色直接关联个人仪容与社会形象。
稀莶草条:
安五脏。生毛发。唐张咏进表云。服稀莶百服。眼目清明。筋力轻健。多服须发乌黑。久服长生不老。
【按】稀莶草生毛发、乌须发,为古代养容要药。
菟丝子条:
益体添精。悦颜色。增饮食。久服益气力。黑须发。
【按】菟丝子悦颜色、黑须发,体貌修饰功能明确。
四、医者足迹
延寿丹方附录:
方吾儿病时。医人之履满户外。
【按】"履满户外"喻求医者众多,非服饰描写,但"履"字为古代鞋履之称。
小结
《食鉴本草》中服饰语段极为稀少,仅有丝织溯源一则、服食影响须发数则及医者"履"字一例。这与其食疗专著的性质相符——饮食与衣饰虽同为"养生"两大端,本书专攻饮食一途,于衣饰鲜有涉及。须发类内容稍多,实因中医以须发为"血之余""肾之外候",属诊法范畴而非服饰文化。