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标题: 舌尖上的《红色》（二） [打印本页]

作者: 88卦卦 时间: 2014/11/28 13:47
标题: 舌尖上的《红色》（二）
《红色》剧组的美食级别很多，下至小摊上至大三元，包罗万象，恰如人生。今儿我们从逐渐升级的金哥聊起。
金哥的第一次出现是在第四集徐天带着小翠去天兴书院听评弹。人们去听评弹，总喜欢耳朵听着《珍珠塔》，眼睛嘛看一份报纸，桌子嘛来一壶茶，嘴里嘛是要瓜子花生嚼嚼的。阔气的有钱佬才会在锲而不舍的伙计推荐下买下一份八宝糕（这个属于小吃板块，回头见）。1937年的乱世纷扰，仿佛在上海的饮食世界里是不受打扰的。在饭桌上我们永远看不到兵荒马乱，似乎都是那么气定神闲。
那个时候的金哥只是个混码头的，哪里有这种闲人的雅兴。他是过去开骗局的。两个苏北人跑去上海滩，没背景没资本，也就只能做做小骗子混着过日子。
直到遇到了徐天和铁林。金哥敏感的抓住了机会，铁林虽然是巡捕，智商为零。徐天虽然是菜场的，但是聪明绝顶，那么和二人交好，有百利而无一害。恰逢铁林有事相求徐天，于是三个人一起喝了顿酒。露天的小摊里，干净的四方桌上，简单的冷菜配冷酒，却是一股子热情。铁林忙着请教，徐天忙着应付偶尔吃点花生。金哥忙着结交拼命吃菜。三颗心各异，却开始了本剧的真正篇章。

记得初次见面，铁林喝酒的时候说了句“应该去大三元。”金哥立马搭了一句“下回我请客。仙乐斯！”铁林是真心话，金哥只是客气。但是他晚上真的去了仙乐斯，遇到了柳如丝，遇到了真正的富贵！后来他也终于做到了大亨，总算可以在大三元请客了。
可是在他真正请客之前，再怎么客气都是没有付过钱的。不管是送柳如丝花时喝的洋酒还是杀老八那晚的酒酿。爆米花是免费的，小费是不肯给的，三支花只肯给了五块钱，连酒都是柳如丝请客的，这是怎样一个精打细算的小人物啊。可是我们都能理解，底层嘛，人穷气短。小人物就算去敬酒，也没人给面子的。在碰了一鼻子灰甚至是给人叫滚的情况下，他还是笑嘻嘻的喝了酒走开，这就注定是大人物了。人嘛难免受到侮辱，捍卫自己的尊严也得看它有多重。在你什么都不是的时候，尊严也什么都不是。
直到老八杀了日本人。金哥果断的抓住了机会。这个时候，这个夜晚，酒酿立了大功！《随患居饮食谱》里说酒酿：“补气养血，助运化”。他是属于平民的廉价营养圣品，滋补了半夜疲惫的铁林，滋补了渴望权势的金哥。事后金哥顺理成章顶了老八，管了他手下的赌档，算是完成了他人生中的第一次飞跃。

从此金哥开始了不断吸人血肥自己的富贵路。他在七哥和料总两个人中间左右逢源、推波助澜，顺利促成料总把七哥干掉，然后他自己成功接手七哥的仙乐斯，在料总的支持下顺理成章成为一个法租界大亨。
大三元，我来了！
大三元创办于上个世纪20年代，为粤菜馆！（很可惜，剧中并没有体现出来，我们可以认为是剧组比较穷，但是穷的有良心）我们看到了丰富的菜色，也承载着剧情丰富的发展。
金哥（现在得说金爷了）第一次在大三元请客是料总让他杀掉铁林。让金爷舍得出钱的原因唯有更大的利益再等着他。此时高大上的大三元，依然掩不住金爷身体里的小。因为当他得到了七哥的位子，发现并没有他想的那么富有。他动起了脑子，想要获得更大的利益。唯有投靠日本人，才能获得更多利益。到此，我们看到金爷的一点温情全部撕下来了。也可以说，他的友情太廉价。徐天说的真没错，金爷“没有原则，见利忘义，两面三刀。他也不愿意出卖朋友，但是当利益够大，钱够多，或者自身收到危机的时候，想一想可以做的。金哥的原则是利益。”（剧本上就是这么写的）

其实还有一张图能够清晰的看到这些菜，但是已经无所谓了。这些热菜不过藏着一颗冷血恶毒的心。兄弟不过是拿来出卖的，结局时金爷举着枪对铁林说：“你要不是巡捕，谁同你插香啊！”这样的人，我们是不想与之同桌的，不管是在小摊还是吃大餐。
这样的金爷，也注定了成不了大器。当他在大三元摆排场想要震住白老板谈成大生意，没想到白老板只带了一个人单刀赴会，开口就要利润的大头！白老板干脆利落，开口就是“反正谈生意，我也不想和你做朋友。”直说他的底，痛快！这才是大人物。对比之下，金爷的结局自不必说了。

（给豹哥出个场，原来我对武术导演是真爱啊！）
我们不是白老板，但其实在我们身边金哥有很多，金爷也有很多。我们可以利用他们，可以一起发财，但是朋友嘛就算了。如果你是铁林……
不知道是不是编剧故意为之，在大三元请客的人总是金爷、刘唐、影佐之流，这是有仇咩？仿佛每次在大三元吃饭就没好事，都是阴谋诡计，让我们这种小市民望而生畏。
大三元不常吃，还是家常菜更香甜。
预告：下期家常菜，八宝鸭恭候您的光临！

（ps：今天才知道《红色》这个剧名在叫血色孤岛之前，还有个名字叫：隐形战士。编剧大大你不光是是取名无能吧，简直是取名力为0的渣，和我一样哎~
今天真的很抱歉，周末要出门，完全是赶着写的，自我感觉不好。现在我要回家吃晚饭啦，我不回家的话一家子都等着呢！嗯，下个礼拜五再见吧~）

作者: 哒哒踏马而来 时间: 2014/11/28 14:01
隐形战士什么的真的笑喷了好伐哈哈哈……写的好好啊，追追追

作者: 追风筝的梦 时间: 2014/11/28 18:42
坐等八宝鸭的到来~
P.S看编剧大大给各个男主起的名字就应该对他的起名能力不抱有任何期望。。。

作者: 子包子 时间: 2014/11/28 18:48
微博看完了过来再看一遍！

作者: 同福里小馄饨 时间: 2014/11/28 19:12
其实还是红色这个名字最好，各种暗喻，意味深长

作者: 同福里八宝鸭 时间: 2014/11/29 05:32
等我上线！！！多截一点我的高清好么谢谢么么哒！！！

作者: 西瓜姐 时间: 2014/12/1 20:49
隐形战士是什么鬼哈哈哈哈。黑锅侠好不啦哈哈哈。

作者: shelia2019 时间: 2014/12/3 19:53
我一直不敢在深夜点开这类贴。。。好饿。。。好想吃大三元。。。

作者: 黄小黄 时间: 2015/1/8 07:29
还好最后叫红色了

作者: 红糖白糖 时间: 2015/2/14 08:57
酒酿，我们那叫米酒，应该是一个东西吧，米酒好吃也好喝，米酒蛋花汤，米酒汤圆，好好吃哒

作者: monoki 时间: 2015/2/14 09:23
写得很棒哦~开眼界~

作者: 这里是圆周率 时间: 2015/12/26 22:06
“酒酿好香哒~”

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